El afán de traer a la mesa los aromas, sabores e ingredientes genuinos de la región, llevó a los herederos de «El Bebe Farah», como todos lo conocían (Fundador de una de las pizzerías mas grandes de Mendoza en los 70s) y a su amigo y socio Pablo Nievas a crear este local en un acogedor espacio minimalista y cuidado al detalle, donde la Pizza a la piedra es la protagonista.